無水鍋クッキング 8月
恒例の無水鍋クッキング
メニューは
長芋の梅おこわ
手羽先のカリカリ揚げ
茄子の姿煮
夏野菜と鶏の黒酢あん炒め
モロヘイヤ ピリ辛たれ添え
水羊羹
手羽先のカリカリ揚げはまるでおせんべいをかじってるかの様
おこわの梅がほんのり酸味でご飯が進む
水羊羹、こんな簡単にできるんだ。
夏野菜の黒酢あんは、豆板醤を小さじ1加えて
ピリ辛がおいしい！
今回も美味しく、お初の方も見えて楽しくいただきました。
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手羽先のカリカリ揚げはまるでおせんべいをかじってるかの様
おこわの梅がほんのり酸味でご飯が進む
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夏野菜の黒酢あんは、豆板醤を小さじ1加えて
ピリ辛がおいしい！
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