無水鍋クッキング 6月
恒例の無水鍋クッキング
漬け物寿司 （柴漬け）
鶏ハム
春巻き
蒸し野菜と豚肉の麴ドレッシング添え
茄子の丸焼き
チーズケーキ
どれもおいしいです。
春巻きの皮がパリパリ、サクサク。
茄子の丸焼きは丸ごとで甘みがあります。
合わせ酢を使った漬物寿司、今の時期にサッパリと。
蒸し野菜と豚肉や鶏ハムと麹、合います。
ベイクドチーズケーキ、スフレのようにふっくらと仕上がり。
熱伝導がいいと料理の仕上がりが違いますね～。
ご馳走様でした
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