メインのお皿
ブフ・ブルギニョン
牛肉の赤ワイン煮込み
なんと、これも5日間煮込んだそうです。
手間がかかってます。
私のお皿はちょっと少なめにとお願いしてます。
実はお肉がもたれるようになってしまって。。
でもこれも柔らかく煮込まれているので食べやすい。
そしてこれまでに赤ワイン2本、開けてます
Y氏の差し入れのアルゼンチン産
こちらで用意したスペイン産
お酒も話も弾みます
#低糖質料理
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#ほそのゆみこ／24年10月
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