オードブル
オードブル、メニューによると
ホタテを軽くロースト
これに添えられたソースが、ケッカ―ソース
このソースがとってもおいしかった！
ドライトマト、オリーブ、などこのソースだけで立派なひと品
チーズの盛り合わせ
真鯛の昆布〆
ワインは白で。まずはY氏持参のそれはまあおいしいワイン♪
こちらで用意した、そこそこのワイン まずはこの2本
お料理ととても合います。
#出張シェフ
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#ほそのゆみこ／23年12月
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